Chicken Liver Parfait                                                                                                                                                        $16 
Smooth chicken liver pâté with toasted ciabatta and onion relish

Pork Belly                                                                                                                                                                            $18 
Apple Tree pork slow poached in apple cider served on parsnip purée

Garlic Prawns                                                                                                                                                                     $17 
Prawns with toasted ciabatta and spicy garlic sauce 

NZ Green Lip Mussels                                                                                                                                                      $18 
Steamed and served with toasted ciabatta and a side of chili garlic butter  

Scallops                                                                                                                                                                                $18 
King scallops, pan fried and served with a parsnip purée

Bruschetta (v)                                                                                                                                                                    $15
Toasted ciabatta and rocket topped with tomato, basil, capsicum and 
garlic, drizzled with balsamic glaze

Goats Cheese Filo Parcel (v)                                                                                                                                          $15
Goats cheese wrapped in filo pastry served with beetroot puree

Bread & Oil (v)                                                                                                                                                                     $8
Ciabatta bread with olive oil and balsamic vinegar
Lamb Shoulder (signature dish)                                                                                                                                     $49
Te Mana slow roasted lamb served on a sizzler plate with roasted
root vegetables, cabbage and bacon medley, mint jelly and a lamb glaze

Venison Fillet                                                                                                                                                                     $42
Medium rare Pure South venison, served on kumara mash with 
broccoli and sliced almonds, beetroot and cranberry relish, and a red wine jus

Duck                                                                                                                                                                                     $39 
French confit of duck, crispy skinned and tender, served with
root vegetables, smoked lentils and a red wine jus

Blue Cod                                                                                                                                                                              $40
Chatham Island blue cod, pan fried with potato, capers, spinach 
and hollandaise sauce 

Trio of Mushroom Risotto (v)                                                                                                                                         $25
Button, field and shitake mushroom risotto finished with black truffle oil

Smoked Salmon Salad                                                                                                                                                       $27
Earl grey smoked salmon on a green salad

Chargrilled Prime Steer Steak (Includes a sauce and a side) 
Eye Fillet 200g                                                                                                                                                                       $40 
Ribeye 250g                                                                                                                                                                           $39
SAUCES                                                                                                                                                                                  $3
Bacon & mushroom                 
Garlic butter
Red wine sauce                    
SIDES                                                                                                                                                                                      $7 
Mashed potato
Broccoli with toasted almonds        
Roasted root vegetables
Cabbage and bacon                
Fresh garden salad
Spinach, walnut & blue cheese salad    
Greek salad 

Stonegrill Dining      
Stonegrill Dining allows your meal to be presented on a 400C stone and cooked at your table. For the perfect Stonegrill experience simply allow your meat to sear, cut off a bite-sized piece and cook to your liking. 

Mt Iron                                                                                                                                                                                 $36
250g Wakanui grain fed prime beef, “BEST END”, with BBQ sauce 

Rob Roy                                                                                                                                                                                $44 
400gm Wakanui grain fed prime beef, “BEST END”, with hollandaise sauce 

Ruby Island                                                                                                                                                                          $40
250g Wakanui grain fed prime beef, “BEST END”, Prawns & Chorizo skewers, with aioli sauce 

Eye Fillet                                                                                                                                                                              $39
200gm Prime Steer eye steak, with holladaise sauce

Chicken Breast                                                                                                                                                                   $30
200g free range, grain fed, “best taste on the stone”, with Thai plum marmalade  

Te Mana Lamb                                                                                                                                                                    $35
200g Te Mana lamb rump with mint jelly 

Custom Grill                                                                                                                                            Duo $29 | Trio $35 
Your selection of any combination
of chicken, beef or lamb, with BBQ sauce

Add Prawn & Chorizo Skewer                                                                                                                                           $6 

All Stonegrills are served with two sides of your choice: 

Mashed potato
Broccoli with toasted almonds        
Roasted root vegetables
Cabbage and bacon              
 Fresh garden salad        
Spinach, walnut & blue cheese salad    
Greek salad

Cheesecake                                                                                                                                                                        $16 
Sinfully delicious with lemon

Sticky Toffee Pudding                                                                                                                                                      $16
Date sponge served with toffee sauce and vanilla bean gelato

Crème Brûlée                                                                                                                                                                    $16 
Creamy vanilla brûlée with a caramelised top

Chocolate Brownie                                                                                                                                                          $16 
Chocolate & pecan brownie, raspberry coulis with vanilla bean gelato 

Affogato                                                                                                                                                                              $17 
Short black espresso, vanilla bean gelato and a liqueur of your choice

Weekly Special                                                                                                                                                                 POA
Ask your waiter or waitress

Mt Difficulty Long Gully Noble Riesling                                                                                      Glass  $15        Bottle    $62
Mt Difficulty Masons Farm Pinot Gris                                                                                        Glass  $15        Bottle    $60
Clearview Sea Red                                                                                                                      Glass  $12        Bottle    $60
                                         WGK STONEGRILL T-SHIRTS $30 
                                           Available in mens and ladies
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